Teurastamo on Helsingin Hermannin ja Kalasataman kupeessa sijaitseva entinen teurastuslaitos, jonka alueella on vuodesta 2012 alkaen ollut ravintoloita, baareja, kaupunkiviljelyä ja vapaata kaupunkitilaa. Teurastamo on osa laajempaa Helsingin Tukkutoria. Tunnelmallista pihaa ympäröivät 1930-luvulla rakennetut punatiiliset teurastamorakennukset.
Alueen rakennukset on suunnitellut arkkitehti Bertel Liljequist. Teurastustoiminta lopetettiin vuonna 1992.
Teurastamon pihalla voi vapaasti grillata ja oleilla kaupungin tarjoamissa puitteissa. Alueella järjestetään urbaanin kaupunkikulttuurin tapahtumia, kuten ruokatapahtumia ja keikkoja.
Alueella uusia ja vanhoja ravintoloita
Alueella toimii (vuonna 2024) useita ravintoloita ja baareja, kuten Kellohalli, Lopez y Lopez, B-smokery ja B-Side bar, Tukkutorin kala, Palema, Teurastamon portti, Tislaamo, Pizzala, DTM ja Miss Bowl.
Paleman tiloissa on toiminut ravintola yhtäjaksoisesti vuodesta 1933 asti.
Sukupuoli- ja seksuaalivähemmistöille suunnattu ravintola DTM avautui Teurastamolla 27.10.2023. Ravintolalla on kaksi sisäänkäyntiä ja kaksi erillistä tanssilattiaa. DTM:n sisustuksesta vastaa Studio Joanna Laajisto. Teurastamon alue on vuonna 1992 perustetun DTM:n neljäs osoite. Aluksi ravintola oli nimeltään Don’t Tell Mama, ja se sijaitsi Annankadulla. Nimi lyheni DTM:ksi, ja uusi osoite löytyi Iso Roobertinkadulta ja aivan lopuksi Mannerheimintie alkupäässä, jossa koronapandemia sai ravintolan lopettamaan toimintansa kesäkuussa 2020. Nyt DTM avautuu nyt siis kolmen vuoden tauon jälkeen. Lue lisää Tuomo Väliahon jutusta HS.fi:stä 13.1.2023
Teurastamo Kaurismäen elokuvissa
Helsingin kaupungin teurastamo näkyy Aki Kaurismäen ohjaamassa elokuvassa Rikos ja rangaistus (1983). Elokuvan alussa on pitkä ja dialogiton kohtaus, jossa näytetään lihanleikkausta teurastamon sisätiloissa. Markku Toikan tulkitsema Rahikainen, nykyajan Raskolnikov, työskentelee teurastamossa. Tilat näkyvät elokuvassa kohdassa 1:30-4:36. Rikos ja rangaistus Yle Areenassa. Myös elokuvassa Ariel (1988) näkyy lyhyitä pätkiä teurastamon sisätiloista. Ariel Yle Areenassa.
Teurastamolle kulki pistoraide Hermannin rantatieltä Agroksenmäen läpi
Teurastamolle kulki pistoraide Hermannin rantatien satamaradalta Agroksenmäen kohdalta. Agroksenmäen läpi kulki syvä kallioleikkaus, jossa rata kulki. Pistoraide rakennettiin 1930-luvulla ja purettiin 1970-1980-lukujen vaihteessa.
Teurastamon aukio 22.4.2023Lopez y Lopez -ravintolan terassi 22.4.2023Porukkaa jonottamassa ruokaa meksikolaisen taco-ravintola Lopez y Lopez:n tiskille 22.4.2023Lopez y Lopezin ruokailutila 22.4.2023Ruoan noutopiste @ Lopez y Lopez 22.4.2023Asiakkaita tilaamassa ruokaa Lopez y lopez ravintolassa Teurasta 29.6.2023Maalaus Lopez y Lopez -ravintolassa 29.6.2023Helsingin kahvipaahtimon päiväkahvibaarin sisäänkäynti Teurastamolla 22.4.2023Päiväkahvibaarin sisätiloista 22.4.2023Päiväkahvibaari 22.4.2023Tapahtumajulisteita 22.4.2023Valkoinen limusiini Teurastamolla vanhan raitiovaunun vieressä. Kuva: kesä 2022Teurastamon sisäänkäynnin yhteydessä on myös Helsingin tukkutorin -kyltti. Entisessä portinvartijan rakennuksessa sijaitsee Teurastamon Portti, joka on Roslundin lihamyymälä ja bistro. Kuva: kesä 2022Mölkkyä kevättalvella. 20.3.2022Teurastamon pihalta löytyy myös koripallotelineet. 20.3.2022Puuhevonen 20.3.2022Sähköpistoke ja lyijykynäpiirros 20.3.2022Teurastamolla sijaitseva Kellohalli on Helsingin kaupungin entisen teurastuslaitoksen rakennuksia, joka on rakennettu 1930-luvulla. Kellohalli on osa teurastamon päätilaa. Nykyisin tilassa toimii ravintola ja monipuolisena tapahtumatilana. 16.8.20206.6.2020Teurastamon grillipaikalta löytyy iso punatiilinen grilli, joka on vapaasti käytössä koko kesäsesongin ja pitkään syksyllä. 6.6.2020Teurastamoa ja Etelä-Hermannin taloja. 6.6.20206.6.202016.8.2020Teurastamon sisäpihan erillinen matala rakennus on täydellisesti peruskorjattu. Siinä toimii vuonna 2020 napolilaistyyppinen Pizzala pizzeria sekä Helsingin Kahvipaahtimon kahvila – Teurastamon Päiväkahvibaari. 16.8.2020.Pizzala, rakennus nro 11. 21.8.2021Teurastamon info & pihakartta 13.10.2020Lounasravintola Palema tarjoilee klassista ravintolaruokaa modernilla otteella. Ravintolasali on sisustettu askeettisen ruokalamaisesti. Lounasajan ulkopuolella Palema toimii tilausravintolana. Nykyiset omistajat (2020) aloivat pyörittämään Palemaa vuonna 2016. Paleman tiloissa on toiminut ravintola yhtäjaksoisesti vuodesta 1933 asti. 13.10.2020Teurastamon rakennuksia ja vanha savupiippu talvella 9.1.2021Teurastamon rakennus, jossa toimii The Helsinki Distilling companyn (HDCO) tislaamo, joka valmistaa mm. viskiä, giniä, akvaviittia ja tyrnipontikka. Samassa rakennuksessa toimii tislaamoravintola Distellery bar. Rakennuksen savupiippuun on suunniteltu saunaa, joka lämpenisi viskintuotannon sivutuotteena. HDCO:lla on Tukkutorin alueella myös viskikellari, jossa viskin kypsyvät. 9.1.2021Teurastamon rakennus talvella, 9.1.2021Leipomo Väyrysen kioski jouluasussa. 9.1.2021B-side barin ja Taqueria Lopezin kyltit 8.8.2021Helsingin kahvipaahtimon ja Leipomo Väyrysen kyltit 8.8.2021Ravintola Tislaamon – The Distillery Bar – sisäänkäynti 8.8.2021Italiastyylistä gelatoa (jäätelöä) Jädelino 8.8.2021Teurastamon kyltti 8.8.2021Teurastamon portti Työpajankadulla 8.8.2021Kesällä 2021 Helsinki Urban Art toteutti Teurastamon pihalle Helsinki Hopping -lautapelin osana Helsinki-päivää. Asfalttiin maalatussa pelissä toimitaan itse pelinappuloina. Peli tarjoaa tavan tutustua Helsingin eri paikkoihin ja siinä liikutaan ympäri Helsinkiä eri liikennevälineillä. 8.8.2021Helsinki Hopping -lautapelia 8.8.2021Sörnäistenkatua talvella. Vasemmalla teurastamo. 27.3.2023Tapahtumajulisteita 23.3.2023Tapahtumajulisteita 23.3.2023Tapahtumajulisteita 23.3.2023Teurastamo rakennus 7, jossa toimii mm. Sonepar sähkötarvikeliike sekä Kohta Taidehalli. 27.3.2023Rakennus nro 7. 27.3.2023Työpajankatua Teurastamon portin tuntumassa 22.4.2023
